高松空港の「カフェ・ヴォーノ」に行ってみた。何だか入りづらい雰囲気であるが、中に入ると「注文はこちらでどうぞ」と出迎えてくれる。まるで個人経営の店かと思うぐらいの小規模感である。従来はコード決済等にも対応していたようであるが、現在は現金と地域クーポンのみの取扱である。ワッフルセットはドリンクと同時に頼めば870円であるが、カフェラテ等は+100円になる。
アイスカフェラテを飲みながら15分程待っていると、本格的なワッフルセットが出てきた。スイーツというスイーツは一通り食べたつもりであるが、ここまで本格的な物が出てきたのは良い意味で衝撃である。ソースの一滴までこだわっていて非常に芸術点が高い。ワッフルも温かくサクサクであり、一方ソフトクリームがそれを中和させてなかなか面白い味であった。コーヒー1杯だけならその場で出してくれて急いでいる人にも最適であろう。興味のある人はぜひ行ってみてもらいたい。
