高級焼肉をサービスエリアで!焼肉トラジ 守谷SA下りで舌鼓

焼肉トラジといえば5,000円や6,000円取られるような高級焼肉店であるが、常磐道の守谷サービスエリア 下り店に店が出ているので、実際に行ってみた。

こちらは牛ハラミ丼の並、1,019円+税である。あまり高すぎる価格設定にすると客が来ない、また隣のテナント等との競争もあるためあえて量を少なめにしてリーズナブルな設定にしているのだろう。メニューを絞る事で待ち時間を少なくし素早く提供する狙いもあるだろう。飲食店の肉として考えると高いと感じるが、トラジとして考えるとかなりお安い設定であることは間違いない。味は高い方のトラジには叶わないが、ジューシーであっさりした味付けとなっている。あっという間に完食した。量も多すぎると動けなくなるので腹6分目ぐらいがちょうどよく、素早く食べて目的地に出発したい人のニーズをうまくつかんでいると考える。常磐道に乗る機会があればぜひ利用してもらいたい。